Peran Pendamping Proses Produk Halal (PPH) dalam Meningkatkan Perekonomian Usaha Mikro melalui Sertifikasi Halal di Kecamatan Tempuran
DOI:
https://doi.org/10.15408/tadabbur.v5i2.52272Keywords:
Halal Product Process Assistant, Halal Certification, Micro-Enterprises, Local Halal EcosystemAbstract
This study examines the role of Halal Product Process (PPH) assistants in supporting micro-enterprises to obtain halal certification and its contribution to strengthening their economic performance in Tempuran District. A descriptive qualitative approach was employed using in-depth interviews, field observations, and documentation. The findings indicate that PPH assistants perform roles extending beyond administrative assistance by providing education, technical guidance, and facilitating the implementation of halal standards throughout the production process. Their assistance enables micro-enterprises to understand halal requirements, complete certification procedures, and improve product quality. Halal certification contributes to greater consumer trust, broader market access, stronger product competitiveness, and increased business confidence. The study also reveals that the Halal Center of Sekolah Tinggi Agama Islam Syubbanul Wathon Magelang plays a strategic role in developing a local halal ecosystem through continuous mentoring and community empowerment. These findings highlight that halal certification is not merely a regulatory requirement but also an instrument for enhancing the sustainability and competitiveness of micro-enterprises through collaborative assistance and strengthening halal awareness.
References
Adrian. (2023). Analisis Strategi Pendampingan Proses Produk Halal bagi Pelaku Usaha dalam Mendapatkan Sertifikasi Halal (Tesis). Universitas Islam Indonesia.
Andriansyah, V., Rahman, Z. A., & Fajriah, R. (2020). Penerapan Teknologi Proses Panen Modern terhadap Kesejahteraan Warga Desa Jayanegara. Buana Pengabdian, 2(2), 14–20.
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal. (2023). Keputusan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Nomor 78 Tahun 2023.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Magelang. (2023). Kecamatan Tempuran dalam Angka 2023.
Camelia, I., & Achmad, I. (2024). Analisis Peran Sertifikasi Halal pada Bisnis UMKM Kabupaten Bekasi. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(2), 1474–1484.
Daly, H. E. (1996). Beyond Growth: The Economics of Sustainable Development. Beacon Press.
Dewi, N. Y., & Makhtum, A. (2024). Analisis Pelaksanaan Jaminan Halal dalam Meningkatkan Daya Saing UMK Petis Ikan HSN di Desa Konang Kabupaten Pamekasan. Media Akademik, 2(10), 2–18.
Fiantika, F., et al. (2022). Metodologi Penelitian Kualitatif. Rake Sarasin.
Frediawan Ari. (2023). Analisis Normatif Peran Pendamping PPH dalam Peningkatan Minat Pendaftaran Sertifikat Halal Program SEHATI pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah Desa Purworejo Kecamatan Geger Kabupaten Madiun.
Hasanah, U. (2025). Wawancara Anggota Pendamping Proses Produk Halal (PPH), Kecamatan Tempuran.
Hidayat, T., & Lutfika, E., et al. (2022). Panduan Pendamping Proses Produk Halal (PPH). Bogor.
Hidayati, B. S. (2024). Persepsi Konsumen terhadap Produk Halal dari UMKM: Dampak terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomika dan Bisnis (JEBS), 4(4), 619–625.
Intinah. (2025). Wawancara Pelaku Usaha Mikro, Kecamatan Tempuran.
Iskandar. (2009). Metodologi Penelitian Kualitatif. Gaung Persada Press.
Kementerian Agama Republik Indonesia. (2023). Proses Produk Halal (PPH).
Khairunnisa, H., Lubis, D., & Hasanah, Q. (2020). Kenaikan Omzet UMKM Makanan dan Minuman di Kota Bogor Pasca Sertifikasi Halal. Al-Muzara'ah, 8(2), 109–127.
Lutfi Hamzah. (2025). Wawancara Pelaku Usaha Mikro, Kecamatan Tempuran, Kabupaten Magelang.
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2020). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (4th ed.). SAGE Publications.
Muzaki Gustom. (2024). Analisis Peran Pendamping PPH dalam Mendukung Industri Halal Food melalui Program SEHATI pada UMKM Kuliner di Kecamatan Sungkai Jaya dalam Perspektif Ekonomi Islam.
Raco, J. R. (2010). Metode Penelitian Kualitatif: Jenis, Karakteristik, dan Keunggulannya. Grasindo.
Rezky Sinawang. (2025). Wawancara Pelaku Usaha, Kecamatan Tempuran.
Solikhah, M. (2025). Wawancara Anggota Pendamping Proses Produk Halal Halal Center STIS Syubbanul Wathon Magelang.
Sri Pujiati. (2025). Wawancara Pelaku Usaha Mikro, Kecamatan Tempuran, Kabupaten Magelang.
Sugiyono. (2022). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Ulya, N. S. (2024). Peranan Pendamping Proses Produk Halal (PPH) dalam Meningkatkan Sadar Halal bagi Pelaku Usaha melalui Program Self Declare di PHC IAIN Ponorogo. Tesis, 15(1), 37–48.
Undari Sulung, M. M. (2024). Memahami Sumber Data Penelitian: Primer, Sekunder, dan Tersier. Jurnal Edu Research: Indonesian Institute for Corporate Learning and Studies, 5(2), 110–116.
Wardhana, A. (2024). Consumer Behavior in the Digital Era.
Yuanitasari, D., Sardjono, A., & Susetyo, H. (2023). Tantangan Regulasi Halal untuk Pelaku Usaha Mikro dan Kecil: Sebuah Studi Socio-Legal di Kupang Nusa Tenggara Timur. Acta Diurnal: Jurnal Ilmu Hukum Kenotariatan dan Ke-PPAT-an, 6(2), 254–267.
Yuwono. (2025). Wawancara Pelaku Usaha Mikro, Dusun VIII Girirejo, Kecamatan Tempuran, Kabupaten Magelang.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Arham Aan, Ashar Wijaya, Julfahnur Wahab
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
