Isolasi dan Uji Aktivitas Enzim Β-Galaktosidase Bakteri Asam Laktat (BAL) dari Fermentasi Buah Sirsak (Annona muricata L.). Al-Kauniyah J. Biol. [Internet]. 2022 Jun. 21 [cited 2026 Aug. 14];15(1):28-35. Available from: https://journal.uinjkt.ac.id/index.php/kauniyah/article/view/15523