“Pengaruh Lama Inkubasi Dan Variasi Jenis Starter Terhadap Kadar Gula, Asam Laktat, Total Asam Dan PH Yoghurt Susu Kedelai”. 2007. Jurnal Kimia Valensi 1 (1). https://doi.org/10.15408/jkv.v1i1.206.