2020. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat dari Kefir Susu Kambing Saanen (Capra aegagrus Hircus). Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal (PBSJ). 2, 2 (Dec. 2020), 79–86. DOI:https://doi.org/10.15408/pbsj.v2i2.19970.