“OPTIMASI FERMENTASI ASAM LAKTAT OLEH Lactobacillus Casei PADA MEDIA FERMENTASI YANG DISUBTITUSI TEPUNG KULIT PISANG”. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, vol. 11, no. 1, Apr. 2018, pp. 64-71, https://doi.org/10.15408/kauniyah.v11i1.6166.