“OPTIMASI FERMENTASI ASAM LAKTAT OLEH Lactobacillus Casei PADA MEDIA FERMENTASI YANG DISUBTITUSI TEPUNG KULIT PISANG”. 2018. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi 11 (1): 64-71. https://doi.org/10.15408/kauniyah.v11i1.6166.