OPTIMASI FERMENTASI ASAM LAKTAT OLEH Lactobacillus casei PADA MEDIA FERMENTASI YANG DISUBTITUSI TEPUNG KULIT PISANG. (2018). Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 11(1), 64-71. https://doi.org/10.15408/kauniyah.v11i1.6166