Budaya Pangan Anak Singkong dalam Himpitan Modernisasi Pangan : Eksistensi Tradisi Kuliner Rasi (Beras Singkong) Komunitas Kampung Adat Cireundeu Leuwi Gajah Cimahi Selatan Jawa Barat. Buletin Al-Turas, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 13–30, 2014. DOI: 10.15408/bat.v20i1.3742. Disponível em: https://journal.uinjkt.ac.id/al-turats/article/view/3742. Acesso em: 19 nov. 2025.