[1]
2014. Budaya Pangan Anak Singkong dalam Himpitan Modernisasi Pangan : Eksistensi Tradisi Kuliner Rasi (Beras Singkong) Komunitas Kampung Adat Cireundeu Leuwi Gajah Cimahi Selatan Jawa Barat. Buletin Al-Turas. 20, 1 (Jan. 2014), 13–30. DOI:https://doi.org/10.15408/bat.v20i1.3742.